Тип
Година
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Effect of storage temperature on the decay of catechins and procyanidins in dark chocolate (✓) | Pavlović, Aleksandra   ; Mrmošanin, Jelena ; Krstić, Jovana ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Mitić, Milan ; Arsić, Biljana ; Micić, Ružica | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2016 | Differentiation of black, green, herbal and fruit bagged teas based on multi-element analysis using inductively-coupled plasma atomic emission spectrometry | Krstić, Jovana ; Pavlović, Aleksandra ; Mrmošanin, Jelena ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Pecev Marinković, Emilija ; Mitić, Milan | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2015 | The Effect of storage temperature and thermal processing on catechins, procyanidins and total flavonoid stability in commercially available cocoa powders | Mrmošanin, Jelena ; Pavlović, Aleksandra ; Krstić, Jovana ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Mitić, Milan | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2014 | Bagged Aronia Melanocarpa Tea: Phenolic Profileand Antioxidant Activity / Aronia Melanocarpa Filter Čaj: Fenolni Profil I Antioksidativna Aktivnost (✓) | Krstić, Jovana ; Mrmošanin, Jelena ; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Snežana ; Kaličanin, Biljana ; Mitić, Milan | Научни чланак | 52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису |
| 2014 | Effects of solvent extraction system on concentration and antioxidant activity of strawberry phenolics | Mitić, Milan N. ; Kostić, Danijela ; Pavlović, Aleksandra ; Dimitrijević, Danica S.; Krstić, Jovana N. | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2012 | Correlations among different in vitro antioxidant assays and individual and total phenolic and flavonoid contents of fruit tea infusions | Krstić, Jovana ; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Stojković, Milan ; Mrmošanin, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Total polyphenols, flavonoid content and antioxidant capacity of commercially available fruit teas in Serbia | Krstić, Jovana ; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Mrmošanin, Jelena ; Jovanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Total polyphenols, flavonoid content and antioxidant capacity of cocoa products | Mrmošanin, Jelena ; Pavlović, Aleksandra ; Mitić, Snežana ; Tošić, Snežana ; Krstić, Jovana ; Mitić, Milan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |