Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2011 | Changes in chemical composition of pericarp and seed during postharvest treatment of pepper (Capsicum annum) fruits intended for paprika production (✓) | Kevrešan, Žarko ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2008 | Promena antioksidativnog potencijala finih kvasnih peciva pri dodavanju voća i povrća osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe (✓) | Lević, Ljubinko ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2008 | Melasa šećerne repe kao pogodan hipertoničan rastvor za osmotski predtretman jabuke (✓) | Filipčev, Bojana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2008 | Nutritivne i senzorske osobine finog kvasnog peciva sa melasom šećerne repe (✓) | Pribiš, Vjera ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2007 | Tržišni potencijal špageta sa aspekta senzorske ocene vizuelnih svojstava (✓) | Pestorić, Mladenka ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2007 | Karakteristike hleba sa jabukom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe (✓) | Filipović, Nada ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2007 | Uticaj vlakana Fibrex-a na kvalitet testenine (✓) | Šoronja-Simović, Dragana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2006 | Melasa šećerne repe kao dodatak u proizvodnji čajnog peciva (✓) | Šimurina, Olivera ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2006 | Senzorska svojstva flipsa sa dodatkom griza od semena Amaranthus sp. (✓) | Bodroža-Solarov, Marija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2001 | Application of tristimulus photoelectric colorimeter for defining white sugar color in solution (✓) | Gyura, Julianna ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |