ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011Changes in chemical composition of pericarp and seed during postharvest treatment of pepper (Capsicum annum) fruits intended for paprika production (✓)Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Pribiš, Vjera ; Tepić Horecki, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Promena antioksidativnog potencijala finih kvasnih peciva pri dodavanju voća i povrća osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe (✓)Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Melasa šećerne repe kao pogodan hipertoničan rastvor za osmotski predtretman jabuke (✓)Filipčev, Bojana  ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Kabić, Dragica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Nutritivne i senzorske osobine finog kvasnog peciva sa melasom šećerne repe (✓)Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Tržišni potencijal špageta sa aspekta senzorske ocene vizuelnih svojstava (✓)Pestorić, Mladenka  ; Mastilović, Jasna  ; Tojagić, Slobodan ; Pribiš, Vjera Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Karakteristike hleba sa jabukom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe (✓)Filipović, Nada ; Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Uticaj vlakana Fibrex-a na kvalitet testenine (✓)Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Nada ; Pribiš, Vjera ; Tomović, Vladimir M.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Melasa šećerne repe kao dodatak u proizvodnji čajnog peciva (✓)Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Pajin, Biljana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Senzorska svojstva flipsa sa dodatkom griza od semena Amaranthus sp. (✓)Bodroža-Solarov, Marija  ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Filipčev, Bojana  ; Jokanović, Marija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001Application of tristimulus photoelectric colorimeter for defining white sugar color in solution (✓)Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.