Резултати

еНаука >  Резултати >  Application of sugar beet molasses in the production of tea biscuits
Назив: Application of sugar beet molasses in the production of tea biscuits
Аутори: Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana V.  ; Lević, Ljubinko B. ; Pribiš, Vjera D. 
Година: 2008
Публикација: Food processing, quality & safety
ISSN: 1821-0554 Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Institute for Food Technology
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 35 br. 4 str. 201-206
VBS COBISS: 267607559
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/267607559#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/923816
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.