Претрага

Резултати

Zbornik apstrakata - VIII Naučno-stručni simpozijum sa međunarodnim učešćem “Pivo, pivarske sirovine i pivarska industrija“, Zrenjanin, 27-28. 11. 2025. godine [2025]

Hmelj (Humulus lupulus L.) – biološka svojstva, hemijski sastav i primena u proizvodnji piva [2025]

Šarčević-Todosijević, Ljubica; Đorđević, Snežana; Golijan Pantović, Jelena ; Popović, Vera ; Đorđević, Nikola; Popović, Marko; Ikanović, Jela

Uloga veštačke inteligencije u jačanju ekonomije pivarske industrije [2025]

Dokić, Dragan; Popović, Vera ; Popović, Marko; Gantner, Vesna

Proso kao ekonomski značajna sirovina za proizvodnju piva bez glutena [2025]

Popović, Vera ; Latković, Dragana ; Popović, Dragana; Sikora, Vladimir ; Ilin, Sonja ; Šarčević-Todosijević, Ljubica; Jovanović Todorović, Marijana

Globalni trendovi u proizvodnji hmelja (Humulus lupulus L.) u periodu 2019–2024. godine: dinamika površina, prinosa i sadržaja α-kiselina/Global trends in hop (Humulus lupulus L.) production in the period 2019–2024: Dynamics of cultivated area, yield, and α-acid content [2025]

Pantović, Jelena Golijan ; Šarčević-Todosijević, Ljubica; Kulić, Gordana ; Popović, Vera ; Popović, Aleksandar ; Jovanović, Snežana ; Gordanić, Stefan

Ječam ili slad: šta više pogoduje razvoju pirinčanog žiška? [2025]

Gvozdenac, Sonja ; Brbaklić, Ljiljana ; Mikić, Sanja ; Tanasković, Snežana ; Škorić, Milica ; Bursać, Vojislav

Načini čuvanja i korišćenja pivskog tropa [2025]

Ikanović, Jela ; Popović, Vera ; Živanović, Ljubiša; Rakašćan, Nikola; Rajić, Zoran

Globalni trendovi u proizvodnji hmelja (Humulus lupulus L.) u periodu 2019–2024. godine: dinamika površina, prinosa i sadržaja α-kiselina [2025]