Browsing eNauka
Browsing by Author Stefanović, Andrea B.
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | М-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Optimizacija enzimskih postupaka za dobijanje hidrolizata proteina belanceta kao komponenata funkcionalne hrane primenom tehnologije ultrazvuka visokog intenziteta | Stefanović, Andrea B. | Doctoral theses | 70M70 |