eNauka - pregled
Pregled prema Autor B. Pećanac
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Određivanje sadržaja masnih kiselina gasnom hromatografijom (GC/FID) u mastima i uljima biljnog i životinjskog porekla | Stajković, Silvana S.   ; Trbović, Dejana K. ; Đorđević, Vesna Ž. ; Lakićević, Brankica Z. ; Velebit, Branko M. ; Z. Sladojevic; B. Pećanac | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | Rezultati laboratorijskog ispitivanja prisustva aditiva u hrani u periodu 2014-2015 | Nedić, Drago N. ; B. Pećanac; R. Grujić; Aleksandra Babić; Nikola Sarić; Milijana Golić; Jelena Aničić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2014 | Uticaj vakuum pakovanja i pakovanja sa modifikovanom atmosferom na sadržaj ukupnog isparljivog azota i senzornu ocenu mlevenog mesa | Đorđević, Jasna P. ; Čobanović, Nikola ; Bošković, Marija D. ; M. Dokmanović; Ilić, Nevena N. ; B. Pećanac; M. Baltić | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |