eNauka - pregled
Pregled prema Autor MACEJ, Ognjen
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | INFLUENCE OF MILK ON THE CONTENT AND TOTAL PROTEIN CHANGES DURING RIPENING WHITE CHEESE IN INDUSTRIAL PRODUCTION | Savić, Željko   ; MACEJ, Ognjen; Drašković, Nenad ; Milošević, Božidar | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2015 | SIGNIFICANCE AND DYINAMICS OF SALT DURING STORAGE AND RIPENING OF WHITE CHEESE IN INDUSTRIAL PRODUCTION | Savić, Željko ; MACEJ, Ognjen; Milošević, Božidar ; Radović, Bisa | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |