eNauka - pregled
Pregled prema Autor Maestri, Elena
Prikaz rezultata 1 do 4 od 4
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Immunomodulatory peptides-A promising source for novel functional food production and drug discovery | Pavlicevic, Milica Z; Marmiroli, Nelson; Maestri, Elena | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Lactococcus lactis ssp. lactis BGBU1-4: Inhibition of Listeria monocytogenes ATCC19111 in cheese model system | Mirković, Nemanja   ; Radulović, Zorica ; Petrušić, Milica ; Paunović, Dušanka ; Maestri, Elena; Kojić, Milan O. ; Lozo, Jelena M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Marine Bioactive Peptides-An Overview of Generation, Structure and Application with a Focus on Food Sources | Pavlicevic, Milica Z; Maestri, Elena; Marmiroli, Marta | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2019 | Meta-Analysis for Correlating Structure of Bioactive Peptides in Foods of Animal Origin with Regard to Effect and Stability | Maestri, Elena; Pavlicevic, Milica Z; Montorsi, Michela; Marmiroli, Nelson | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |