Резултати
еНаука >
Резултати >
Lactococcus lactis ssp. lactis BGBU1-4: Inhibition of Listeria monocytogenes ATCC19111 in cheese model system
| Назив: | Lactococcus lactis ssp. lactis BGBU1-4: Inhibition of Listeria monocytogenes ATCC19111 in cheese model system | Аутори: | Mirković, Nemanja   ; Radulović, Zorica ; Petrušić, Milica ; Paunović, Dušanka ; Maestri, Elena; Kojić, Milan O. ; Lozo, Jelena M. |
Година: | 2016 | Публикација: | Conference-State of the art technologies:challenge for the research in Agricultural and Food Sciences | Издавач: | Poljoprivredni fakultet Univerzitet u Beogradu, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7834-247-9  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 45-45 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/381360 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.