Browsing eNauka
Browsing by Author Massimo Fedel
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Monitoring of the change of carbon dioxide concentration in headspace of packed fermented dairy products | Danilović, Bojana   ; Lorenzo Cocola; Massimo Fedel; Luca Poletto; Savić, Dragiša S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Monitoring the change in the concentration of gases in the headspace during the spoilage of beef meat | Veličković, Aleksandar ; Danilovic, Bojana ; Lorenzo Cocola; Massimo Fedel; Luca Poletto; Massimo De Marchi; Savić, Dragiša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | ODREĐIVANJE SADRŽAJA GASA U UPAKOVANIM NAMIRNICAMA BEZ OŠTEĆENJA AMBALAŽE | Danilović, Bojana ; Lorenzo Cocola; Massimo Fedel; Luca Poletto; Savić, Dragiša S. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |