eNauka - pregled
Pregled prema Autor Oluški Velimir
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
1988 | Uticaj sastava, načina obrade toplotom i uslova skladištenja na kvalitet jela od usitnjenog, oblikovanog mesa | Popov-Raljić Jovanka | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |