eNauka - pregled

Pregled prema Autor Petrov, Sava

Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
1990Aditivi u prehrambenoj industriji : naučno - istraživački projekatJakovljević, Jovan; Vrbaški, Žarko; Beleslin, Dobrila; Carić, Marijana  ; Petrov, Sava; Ćirić, D.; Tojagić, Slobodan; Mišković, Paula; Mišković, Dubravka; Dević, Mira;
Bardić, Željko; Đarmati, Zoltan; Sušić, Milutin; Turkulov, Jovan;
Izveštaj
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1992Sastav, reakcije nastajanja i inhibicija stvaranja melanoidina u nečistim rastvorima saharozeGyura, JuliannaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija