eNauka - pregled
Pregled prema Autor Stefanović, Andrea B.
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Optimizacija enzimskih postupaka za dobijanje hidrolizata proteina belanceta kao komponenata funkcionalne hrane primenom tehnologije ultrazvuka visokog intenziteta | Stefanović, Andrea B. | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |