eNauka - pregled
Pregled prema Autor Takwa, Sallawi
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2018 | Arbutus unedo L. and Ocimum basilicum L. as sources of natural preservatives for food industry: A case study using loaf bread | Takwa, Sallawi; Caleja, Cristina; Barreira, João C.M.; Soković, Marina ; Achour, Lotfi; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R. | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |