eNauka - pregled
Pregled prema Autor van den Berg, Marco
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Beef and plant-based burgers' mastication parameters depend on texture rather than on serving conditions | Ilic, Jovan  ; Djekic, Ilija  ; Tomasevic, Igor ; van den Berg, Marco; Oosterlinck, Filip | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |