еНаука - преглед
Преглед према Аутор L. Demšar
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Effects of sodium nitrite and heat treatment on cholesterol oxidation products and sensorial charachteristics of dry fermented sausages | Dučić, Miroslav S.   ; T. Polak; M. Lušnic Polak; L. Demšar; Vranić, Danijela G. ; M. Baltić | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |