еНаука - преглед
Преглед према Аутор Zdravec, Manuela
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Pathways of mycotoxin occurrence in meat products: a review | Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Milićević, Dragan R.   ; Markov, Ksenija; Šarkanj, Bojan; Vahčić, Nada; Kmetič, Ivana; Zdravec, Manuela | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | The influence of surface mycobiota on sensory properties of “Istarski pršut” and “Dalmatinski pršut” | Lešić, Tina; Vlahčić, Nada; Kos, Ivica; Zdravec, Manuela; Milićević, Dragan R. ; Perković, Irena; Listeš, Eddy; Pleadin, Jelka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |