еНаука - преглед
Преглед према Пројекат 16K00836
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Contribution of amylose-procyanidin complexes to slower starch digestion of red-colored rice prepared by cooking with adzuki bean | Morina, Filis  ; Hirota, Sachiko; Takahama, Umeo | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Procyanidins in rice cooked with adzuki bean and their contribution to the reduction of nitrite to nitric oxide ((NO)-N-center dot) in artificial gastric juice | Takahama, Umeo; Hirota, Sachiko; Morina, Filis | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |