еНаука - преглед
Преглед према Пројекат CSK food enrichment, The Netherlands
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Dominantne bakterije mlečne kiseline u pirotskim sirevima različitog perioda zrenja proizvedenim u domaćinstvu | Terzić-Vidojević, Amarela   ; Lozo, Jelena ; Topisirović, Ljubiša | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Surface properties of Lactobacillus and Leuconostoc isolates from homemade cheeses showing auto-aggregation ability | Živković, Milica ; Jovčić, Branko ; Kojić, Milan ; Topisirović, Ljubisa | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |