еНаука - преглед
Преглед према Пројекат EIT FOOD RIS Fellowship
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Materials Properties, Oral Processing, and Sensory Analysis of Eating Meat and Meat Analogs | Ilic, Jovan G  ; Djekic, Ilija V  ; Tomasevic, Igor B ; Oosterlinck, Filip; Van, den Berg Marco A | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |