еНаука - преглед
Преглед према Пројекат Fundo Social Europeu (FSE) through Programa Operacional Regional Norte
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | In-vitro gastrointestinal digestion of functional cookies enriched with chestnut shells extract: Effects on phenolic composition, bioaccessibility, bioactivity, and α-amylase inhibition | Pinto, Diana; Moreira, Manuela M.; Švarc-Gajić, Jaroslava   ; Vallverdú-Queralt, Anna; Brezo-Borjan, Tanja ; Delerue-Matos, Cristina; Rodrigues, Francisca | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |