eNauka - pregled
Pregled prema Autor Šatrić, Ana
Prikaz rezultata 1 do 5 od 5
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Antimicrobial activity of traditionally produced kačkavalj during ripening | Šatrić, Ana; Mirković, Milica   ; Mirković, Nemanja ; Radulović, Zorica; Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Consumers’ opinion on the use of milk and plant-based beverages | Radulović, Zorica; Krsmanović, Slavica; Šmigić, Nada; Miočinović, Jelena; Šatrić, Ana; Ivanović, Marina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | European excellence in dairy learning - Erasmus+ project | Miočinović, Jelena; Miloradović, Zorana ; Šatrić, Ana; Šmigić, Nada; Đekić, Ilija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Quality of goat whey from the Serbian market | Miloradović, Zorana ; Hovjecki, Marina ; Mirković, Milica ; Bajčetić, Nikola; Sredović Ignjatović, Ivana; Šatrić, Ana; Šmigić, Nada; Miočinović, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | The effect of reducing the salt content on the proteolysis rate in traditionally produced Kačkavalj cheese | Šatrić, Ana; Mirković, Milica ; Mirković, Nemanja ; Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |