еНаука - преглед

Преглед према Аутор Žlender Božidar

Приказ резултата 1 до 1 од 1
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
1988Uticaj sastava, načina obrade toplotom i uslova skladištenja na kvalitet jela od usitnjenog, oblikovanog mesaPopov-Raljić JovankaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација