Browsing eNauka
Browsing by Author Žugić Petrović Tanja
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Autohtona mikrobiota tradicionalnog kozijeg sa sa područija Šumadije | Mladenović Katarina   ; Mirjana Grujović ; Žugić Petrović Tanja; Kocić-Tanackov Suncica | Other | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Ispitivanje uticaja ekoloških faktora na planktonski rast i formiranje biofilma Klebsiella spp. izolovanih iz Sokobanjskog sira | Mladenović, Katarina G. ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Žugić Petrović Tanja; Čomić Ljiljana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Izolacija i karakterizacija Lactobacillus curvatus sojeva iz fermentisane tradicionalne kobasice kao potencijalnih startera u mesnoj industriji | Žugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Čomić Ljiljana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Izolacija, identifikacija i evaluacija probiotskog potencijala enterokoka izolovanih iz Sokobanjskog sira | Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Žugić Petrović Tanja; Čomić Ljiljana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | Kvalitet i autohtona mikrobiota sjeničke ovčije stelje | Žugić Petrović Tanja; Ilić Predrag; Muruzović, Mirjana Ž. ; Mladenović, Katarina G. ; Kocić-Tanackov Sunčica; Čomić Ljiljana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2020 | Microbiological safety and identification of dominant micriobiota from “duvan čvarci“ | Mirjana Grujović ; Mladenović Katarina ; Žugić Petrović Tanja | Other | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Potential use of Hyssopus officinalis herb in brandy production | Stanisavljević Dragana; Žugić Petrović Tanja; Violeta Mickovski Stefanovic ; Mošić Ivana; Veličković Dragan; Davidović Dejan; Petrović Saša | Conference Paper | Mp. category will be shown later |