eNauka - pregled
Pregled prema Autor Altskär, Annika
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Investigation of the spatial distribution of sodium in bread microstructure using X-ray, light and electron microscopy | Sala, Simone; Altskär, Annika; Nilsson Pingel, Torben; Gianoncelli, Alessandra; Žižić, Milan   ; Rivard, Camille; Olsson, Eva; Nielsen, Tim; Lorén, Niklas | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |