еНаука - преглед
Преглед према Аутор Chassard, Christophe
Приказ резултата 1 до 14 од 14
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | A scoping review of the health effects of fermented foods in specific human populations and their potential role in precision nutrition: current knowledge and gaps | Humblot, Christèle; Alvanoudi, Panagiota; Alves, Emilia; Assunçao, Ricardo; Belovic, Miona   ; Bulmus-Tuccar, Tugce; Chassard, Christophe; Derrien, Muriel; Karagöz, Mustafa Fevzi; Karakaya, Sibel;
Luranjo, Marta; Mantzouridou, Fani Th; Rosado, Catarina; Pracer, Smilja
; Saar, Helen; Tap, Julien; Treven, Primož; Vergères, Guy; Pertziger, Eugenia; Savary-Auzeloux, Isabelle; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | A systematic review of health promoting effects of consumption of whey-based fermented products on adults | Sar, Taner; Bogovic Matijasic, Bojana; Danilovic, Bojana ; Gamero, Amparo; Gandía, Mónica; Krausova, Gabriela; Martínez-Villaluenga, Cristina; Peñas, Elena; Bagherzadehsurbagh, Erfan; Cemali, Özge;
Santa, Dushica; Künili, Ibrahim Ender; Kesenkas, Harun; Chassard, Christophe; Pracer, Smilja
; Vergères, Guy; Ergün, Burcu Gündüz; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | A systematic review of prospective evidence linking non-alcoholic fermented food consumption with lower mortality risk | Paveljšek, Diana; Pertziger, Eugenia; Fardet, Anthony; Basilis Panagiotakos, Demosthenes; Savary-Auzeloux, Isabelle; Adamberg, Signe; Peñas, Elena; Frias, Juana; Ntantou, Anastasia; Diamantoglou, Ioannis;
Domínguez-Soberanes, Julieta; Louis, Sandrine; Chassard, Christophe; Praćer, Smilja
; Vergères, Guy; Matalas, Antonia; | Научна критика и полемика | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | A systematic review on the health effects of fermented wheat germ extract with emphasis on cancer | Berkel, Kasikci Muzeyyen; Issa, Aline; Baglam, Nurcan; Dincer, Emine; Gerard, Amaury; Kabakci, Sumeyye; Ozyurt, Vasfiye Hazal; Zalan, Zsolt; Sar, Taner; Gunduz, Ergun Burcu;
Chassard, Christophe; Pracer, Smilja T
; Vergeres, Guy; Guzel, Mustafa; | Научна критика и полемика | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Bioactive compounds in fermented foods: a systematic narrative review | Kunili, Ibrahim Ender; Akdeniz, Vildan; Akpınar, Aslı; Öztürkoğlu Budak, Şebnem; Curiel, José Antonio; Guzel, Mustafa; Karagözlü, Cem; Berkel Kasikci, Muzeyyen; Perry Mario Caruana, Grech; Starowicz, Małgorzata;
Humblot, Christèle; Keyvan, Erhan; Chassard, Christophe; Praćer, Smilja
; Vergères, Guy; Kesenkaş, Harun; | Научна критика и полемика | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Fermented dairy product consumption and blood lipid levels in healthy adults: a systematic review | Yilmaz, Birsen; Alvanoudi, Panagiota; Kalogeropoulou, Aggeliki; Santa, Dushica; Bulmuş-Tüccar, Tuğçe; Nikolaou, Anastasios; Moreno-Indias, Isabel; Ruiz-Limon, Patricia; Gutiérrez-Repiso, Carolina; Hillesheim, Elaine;
Meslier, Victoria; Mayo, Baltasar; Malagon, Jeadran; Chassard, Christophe; Praćer, Smilja
; Vergères, Guy; Mantzouridou, Fani Th; | Научна критика и полемика | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Fermented Food Consumption Across European Regions: Protocol for the Development and Validation of the Web-Based Fermented Foods Frequency Questionnaire (3FQ) | Magriplis, Emmanuella; Kotopoulou, Sotiria; Adamberg, Signe; Burton-Pimentel, Kathryn Jane; Kitryte-Syrpa, Vaida; Laranjo, Marta; Meslier, Victoria; Smiliotopoulos, Theodoros; Vergeres, Guy; Vidović, Bojana ;
Chassard, Christophe; Syrpas, Michail;
| Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Fermented Food Consumption Across European Regions: Protocol for the Development and Validation of the Web-Based Fermented Foods Frequency Questionnaire (3FQ) (vol 14, e69212, 2025) | Magriplis, Emmanuella; Kotopoulou, Sotiria; Adamberg, Signe; Burton-Pimentel, Kathryn Jane; Kitryte-Syrpa, Vaida; Laranjo, Marta; Meslier, Victoria; Smiliotopoulos, Theodoros; Vidovic, Bojana B ; Chassard, Christophe;
Syrpas, Michail;
| Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2026 | Fermented foods consumption, all-cause, and cause-specific mortality: a meta-analysis of prospective cohort studies | Matalas, Antonia; Panagiotakos, Demosthenes; Fardet, Anthony; Savary-Auzeloux, Isabelle; Chassard, Christophe; Pracer, Smilja T; Vergeres, Guy; Paveljsek, Diana | Научна критика и полемика | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Health benefits and risks of fermented foods—the PIMENTO initiative | Todorović, Smilja ; Akpinar, Asli; Assunção, Ricardo; Bär, Cornelia; Bavaro, Simona L.; Kasikci, Muzeyyen Berkel; Domínguez-Soberanes, Julieta; Capozzi, Vittorio; Cotter, Paul D.; Doo, Eun-Hee;
Ergün, Burcu Gündüz; Guzel, Mustafa; Harsa, Hayriye S.; Hastaoglu, Emre; Humblot, Christèle; Hyseni, Bahtir; Hosoglu, Muge I.; Issa, Aline; Karakaş-Budak, Barçın; Karakaya, Sibel; Kesenkas, Harun; Keyvan, Erhan; Künili, Ibrahim E.; Kütt, Mary-Liis; Laranjo, Marta; Louis, Sandrine; Mantzouridou, Fani T.; Matalas, Antonia; Mayo, Baltasar; Mojsova, Sandra; Mukherjee, Arghya; Nikolaou, Anastasios; Ortakci, Fatih; Paveljšek, Diana; Perrone, Giancarlo; Pertziger, Eugenia; Santa, Dushica; Sar, Taner; Savary-Auzeloux, Isabelle; Schwab, Clarissa; Starowicz, Małgorzata; Stojanović, Marko; Syrpas, Michail; Tamang, Jyoti P.; Yerlikaya, Oktay; Yilmaz, Birsen; Malagon-Rojas, Jeadran; Salminen, Seppo; Frias, Juana; Chassard, Christophe; Vergères, Guy;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Health benefits of ethnic fermented foods | Santa, Dushica; Huch, Melanie; A. Stoll, Dominic; Cunedioglu, Hülya; Priidik, Reimo; Karakaş-Budak, Barçın; Matalas, Antonia; Pennone, Vincenzo; Girija, Aiswarya; Arranz, Elena;
Syrpas, Michail; Mukherjee, Arghya; D. Cotter, Paul; Mojsova, Sandra; Chassard, Christophe; Praćer, Smilja
; Vergères, Guy; Kütt, Mary-Liis; | Научна критика и полемика | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | The effects of Lactobacillus and/ or Bifidobacterium in fermented foods on cognitive health: a systematic review | Harsa, Hayriye Sebnem; González Domenech, Carmen María; Prvulović, Milica ; Agirbasli, Zeynep; Bagherzadehsurbagh, Erfan; Simeunović, Valentina ; Naziri, Eleni; Adesemoye, Elizabeth; Cinar, Aycan Yigit; Mukherjee, Arghya;
Laranjo, Marta; Vidović, Bojana
; Alves, Emilia; Vukojević, Anđela ; Toğay, Sine Özmen; Düven, Gamze; Saar, Helen; Salminen, Seppo; Matalas, Antonia; Paveljšek, Diana; Schneider, Else; Liwinski, Timur; Chassard, Christophe; Vergères, Guy; Bär, Cornelia; Praćer, Smilja ; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Validation of the fermented food frequency questionnaire to assess consumption across four European regions: a study within the promoting innovation of fermented foods cost action | Magriplis, Emmanuella; Smiliotopoulos, Theodoros; Myrintzou, Niki; Burton-Pimentel, Kathryn Jane; Adamberg, Signe; Adamberg, Kaarel; Agagündüz, Duygu; Atanasova-Pancevska, Natalijam; Beglaryan, Meline; Brolsma, Elske M. Brouwer;
Burtscher, J.; Cerjak, M.; Ciesarová, Z.; Ciprovica, I.; De Filippis, F.; Gandía, M.; Hillesheim, E.; Hoxha, L.; Borch Ibsen, D.; Ivanova, N.; Jenssen, H.; Jones, P.; Kalea, A.
; Kalyoncu Atasoy, Z.B.; Kitryte-Syrpa, V.; Kostic, A. ; Laranjo, M.; Meslier, V.; Nagybákay, N.E.; Nakov, G.; Nikola, M.; Pafilas, C.; Papademas, P.; Pavli, F.; Pitsi, T.; Pohjanheimo, T.; Pravst, I.; Rajić, Jelena; Russo, Pasquale; Sar, Taner; Starowicz, Małgorzata; Taljić, Irzada; Trajkovska, Biljana; Vergères, Guy; Vidović, Bojana ; Chassard, Christophe; Syrpas, Michail; | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2025 | Vitamins formed by microorganisms in fermented foods: effects on human vitamin status-a systematic narrative review | Keyvan, Erhan; Adesemoye, Elizabeth; Champomier-Vergès, Marie-Christine; Chanséaume-Bussiere, Emilie; Mardon, Julie; Nikolovska Nedelkoska, Daniela; Palamutoglu, Recep; Russo, Pasquale; Sarand, Inga; Songre-Ouattara, Laurencia;
Trajkovska, Biljana; Karakaya, Sibel; Syrpas, Michail; Chassard, Christophe; Praćer, Smilja
; Vergères, Guy; Heine, Daniel; Humblot, Christèle; | Научна критика и полемика | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |