| Назив: | Effects of sourdough and yeast fermented breads consumption on glycaemia in healthy populations: a systematic review |
Аутори: | Starowicz, Malgorzata; Domínguez-Soberanes, Julieta; Garcia-Gutierrez, Enriqueta; Arslan-Tontul, Sultan; Burton-Pimentel, Kathryn J.; Vidović, Bojana   ; Moreno-Indias, Isabel; Fevzi Karagöz, Mustafa; Prvulović, Milica ; Simeunović, Valentina ;
Ruiz-Limón, Patricia; Gutiérrez-Repiso, Carolina; Pajalic, Zada; Yerlikaya, Oktay; Esatbeyoglu, Tuba; Yilmaz, Birsen; Mantzouridou, Fani; Chassard, Christophe; Praćer, Smilja ; Vergères, Guy; Louis, Sandrine;
|
Година: | 2026 |
Публикација: | Frontiers in Nutrition |
ISSN: | 2296-861X Frontiers in Nutrition Претражи идентификатор |
Издавач: | Lausanne : Frontiers Media |
Тип резултата: | Научна критика и полемика |
Колација: | vol. 13 str. 1910648 |
DOI: | 10.3389/fnut.2026.1910648 |
WoS-ID: | 001851377400001 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-105047612934 |
PMID: | 42614537 |
PMCID: | 13481810 |
URI: | https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/6551
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1048864
https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/8335 |
Пројекат: | PIMENTO CA20128, supported by COST (European Cooperation in Science and Technology; https:// www.cost.eu/) |
М-категорија: | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
