Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Effects of sourdough and yeast fermented breads consumption on glycaemia in healthy populations: a systematic review
Naziv: Effects of sourdough and yeast fermented breads consumption on glycaemia in healthy populations: a systematic review
Autori: Starowicz, Malgorzata; Domínguez-Soberanes, Julieta; Garcia-Gutierrez, Enriqueta; Arslan-Tontul, Sultan; Burton-Pimentel, Kathryn J.; Vidović, Bojana; Moreno-Indias, Isabel; Fevzi Karagöz, Mustafa; Prvulović, Milica  ; Simeunović, Valentina  ;
Ruiz-Limón, Patricia; Gutiérrez-Repiso, Carolina; Pajalic, Zada; Yerlikaya, Oktay; Esatbeyoglu, Tuba; Yilmaz, Birsen; Mantzouridou, Fani; Chassard, Christophe; Praćer, Smilja  ; Vergères, Guy; Louis, Sandrine;
Godina: 2026
Publikacija: Frontiers in Nutrition
ISSN: 2296-861X Frontiers in Nutrition Pretraži identifikator
Izdavač: Lausanne : Frontiers Media
Tip rezultata: Naučna kritika i polemika
Kolacija: vol. 13 str. 1910648
DOI: 10.3389/fnut.2026.1910648
URI: https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/8335
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1048864
Projekat: PIMENTO CA20128, supported by COST (European Cooperation in Science and Technology; https:// www.cost.eu/)
M-kategorija: 
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.