Резултати

еНаука >  Резултати >  Effects of sourdough and yeast fermented breads consumption on glycaemia in healthy populations: a systematic review
Назив: Effects of sourdough and yeast fermented breads consumption on glycaemia in healthy populations: a systematic review
Аутори: Starowicz, Malgorzata; Domínguez-Soberanes, Julieta; Garcia-Gutierrez, Enriqueta; Arslan-Tontul, Sultan; Burton-Pimentel, Kathryn J.; Vidović, Bojana; Moreno-Indias, Isabel; Fevzi Karagöz, Mustafa; Prvulović, Milica  ; Simeunović, Valentina  ;
Ruiz-Limón, Patricia; Gutiérrez-Repiso, Carolina; Pajalic, Zada; Yerlikaya, Oktay; Esatbeyoglu, Tuba; Yilmaz, Birsen; Mantzouridou, Fani; Chassard, Christophe; Praćer, Smilja  ; Vergères, Guy; Louis, Sandrine;
Година: 2026
Публикација: Frontiers in Nutrition
ISSN: 2296-861X Frontiers in Nutrition Претражи идентификатор
Издавач: Lausanne : Frontiers Media
Тип резултата: Научна критика и полемика
Колација: vol. 13 str. 1910648
DOI: 10.3389/fnut.2026.1910648
URI: https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/8335
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/1048864
Пројекат: PIMENTO CA20128, supported by COST (European Cooperation in Science and Technology; https:// www.cost.eu/)
М-категорија: 
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a

Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.