eNauka - pregled
Pregled prema Autor De, Palo Pasquale
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2026 | A comparative analysis of volatile organic compound profiles and detection methodologies across beef, sheep, goat, pig, camel, donkey, horse and alpaca meats | Maggiolino, Aristide; Forte, Lucrezia; Hopkins, David L; Tomasevic, Igor B   ; De, Palo Pasquale | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2025 | Artichoke bracts silage in the finishing diet of beef steers: Meat quality during dry aging | Forte, Lucrezia; Natrella, Giuseppe; Seccia, Alessia; De, Palo Pasquale; Tomasevic, Igor B ; De, Angelis Davide; Ceci, Edmondo; Hopkins, David L; Maggiolino, Aristide | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2026 | Artichoke bracts silage in the finishing diet of beef steers: microbial, volatile, and sensory dynamics during dry aging | Forte, Lucrezia; Natrella, Giuseppe; Tomasevic, Igor; Hopkins, David L; Bonerba, Elisabetta; Manfredi, Alessio; De, Palo Pasquale; Maggiolino, Aristide | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |