eNauka - pregled
Pregled prema Autor Dragana Pešić-Mikulec
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Novi proizvod / novi tehnološki postupak proizvodnje niskomasnog sira od ultrafiltriranog mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvima | Miloradović, Zorana   ; Miočinović, Jelena ; Paunović, Dušanka ; Dragana Pešić-Mikulec; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira ; Radulović, Zorica ; Marija Slović; Goran Trpković; Jakovljević, Branko | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Perspektive ekstenzivne proizvodnje mleka u ruralnom području južne Srbije u svetlu nove zakonske regulative | Dragana Pešić-Mikulec; Puđa, Predrag | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2010 | Značaj nalaza sumpor dioksida u mesu i proizvodima od mesa | Pisinov, Boris ; Jelena Kečkeš; Dragana Pešić-Mikulec | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |