Novi proizvod / novi tehnološki postupak proizvodnje niskomasnog sira od ultrafiltriranog mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvima

Miloradović, Zorana; Miočinović, Jelena; Paunović, Dušanka; Dragana Pešić-Mikulec; Puđa, Predrag; Radovanović, Mira; Radulović, Zorica; Marija Slović; Goran Trpković; Jakovljević, Branko

Резултати

еНаука > Резултати > Novi proizvod / novi tehnološki postupak proizvodnje niskomasnog sira od ultrafiltriranog mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvima

Назив:	Novi proizvod / novi tehnološki postupak proizvodnje niskomasnog sira od ultrafiltriranog mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvima
Аутори:	Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena ; Paunović, Dušanka ; Dragana Pešić-Mikulec; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira ; Radulović, Zorica ; Marija Slović; Goran Trpković; Jakovljević, Branko
Година:	2010
Тип резултата:	Техничко решење
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/362829
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.