Novi proizvod / novi tehnološki postupak proizvodnje niskomasnog sira od ultrafiltriranog mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvima

Miloradović, Zorana; Miočinović, Jelena; Paunović, Dušanka; Dragana Pešić-Mikulec; Puđa, Predrag; Radovanović, Mira; Radulović, Zorica; Marija Slović; Goran Trpković; Jakovljević, Branko

Rezultati

eNauka > Rezultati > Novi proizvod / novi tehnološki postupak proizvodnje niskomasnog sira od ultrafiltriranog mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvima

Naziv:	Novi proizvod / novi tehnološki postupak proizvodnje niskomasnog sira od ultrafiltriranog mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvima
Autori:	Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena ; Paunović, Dušanka ; Dragana Pešić-Mikulec; Puđa, Predrag ; Radovanović, Mira ; Radulović, Zorica ; Marija Slović; Goran Trpković; Jakovljević, Branko
Godina:	2010
Tip rezultata:	Tehničko rešenje
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/362829
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.