eNauka - pregled
Pregled prema Autor Dragićević, Olgica
Prikaz rezultata 1 do 10 od 10
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | Hemijski parametri kvaliteta kobasica namenjenih ishrani vojske SCG | Vukić, Dejan; Baltić, Milan Ž. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2005 | Ispitivanje uticaja tufozela na mesnatost svinja | Dragićević, Olgica; Drljačić, Aleksandar; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Ispitivanje pH, boje i teksture uzoraka mesa grudi i karabataka pilića različitog stepena zrenja | Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilića | Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Meso i zdravlje ljudi | Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Meso puževa - značaj i potrošnja - Significance and Consumption | Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Snail meat: Significance and consumption | Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2003 | Meso živine - značaj i potrošnja | Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Promene ukupnog broja bakterija u mesu i na koži pastrmki skladištenih u vazduhu i poleđivanjem![]() | Djordjevic, Vesna Ž. | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2002 | Trendovi u potrošnji mesa | Baltić, Milan Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
