eNauka - pregled

Pregled prema Autor Dragićević, Olgica

Prikaz rezultata 1 do 10 od 10
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2005Hemijski parametri kvaliteta kobasica namenjenih ishrani vojske SCGVukić, Dejan; Baltić, Milan Ž. ; Dragićević, Olgica; Karabasil, Neđeljko  ; Stajković, Silvana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2005Ispitivanje uticaja tufozela na mesnatost svinjaDragićević, Olgica; Drljačić, Aleksandar; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, NatašaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Ispitivanje pH, boje i teksture uzoraka mesa grudi i karabataka pilića različitog stepena zrenjaDragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. ; Sando, Drago; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilićaDragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Meso i zdravlje ljudiBaltić, Milan Ž. ; Nedić, Drago N.  ; Dragićević, OlgicaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Meso puževa - značaj i potrošnja - Significance and ConsumptionDragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Snail meat: Significance and consumptionDragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Meso živine - značaj i potrošnjaBaltić, Milan Ž. ; Dragićević, Olgica; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2005Promene ukupnog broja bakterija u mesu i na koži pastrmki skladištenih u vazduhu i poleđivanjemDjordjevic, Vesna Ž.  ; Nataša Kilibarda; Neđeljko Karabasil; Dimitrijević, Mirjana; Dragićević, OlgicaOstalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2002Trendovi u potrošnji mesaBaltić, Milan Ž. ; Dragićević, Olgica; Karabasil, Neđeljko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.