Резултати

еНаука >  Резултати >  Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilića
Назив: Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilića
Аутори: Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  
Година: 2002
Публикација: 14. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 10 - 14. septembar, 2002
Издавач: Beograd : Srpsko veterinarsko društvo
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 141-141
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/951319
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4359
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Creative Commons лиценца