Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilića

Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž.; Karabasil, Neđeljko

Rezultati

eNauka > Rezultati > Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilića

Naziv:	Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilića
Autori:	Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko
Godina:	2002
Publikacija:	14. Savetovanje veterinara Srbije, Zlatibor, 10 - 14. septembar, 2002
Izdavač:	Beograd : Srpsko veterinarsko društvo
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 141-141
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/951319 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4359
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Creative Commons licenca