еНаука - преглед
Преглед према Аутор Ećim - Djurić, Olivera
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Influence of two- and three-stage temperature regimes and hot-water blanching pretreatment on red beetroot chips drying kinetics and energy consumption | Milanović, Mihailo   ; Urošević, Tijana ; Ećim - Djurić, Olivera | Conference Paper | Mp. category will be shown later |