еНаука - преглед
Преглед према Аутор Fernandes, Filipa
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Ocimum basilicum var. purpurascens leaves (red rubin basil): a source of bioactive compounds and natural pigments for the food industry. | Fernandes, Filipa; Pereira, Eliana; Ćirić, Ana   ; Soković, Marina ; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Optimization of the Extraction Process to Obtain a Colorant Ingredient from Leaves of Ocimum basilicum var. purpurascens | Fernandes, Filipa; Pereira, Eliana; Prieto, Miguel; Calhelha, Ricardo; Ćirić, Ana ; Soković, Marina ; Simal-Gandara, Jesus; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |