еНаука - преглед
Преглед према Аутор Holtze, Emma
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Challenging chemical and quality changes of supercritical Co-2 dried apple during long-term storage | Tomić, Nikola   ; Đekić, Ilija ; Zambon, Alessandro; Spilimbergo, Sara; Bourdoux, Simeon; Holtze, Emma; Hofland, Gerard; Sut, Stefania; Dall'Acqua, Stefano; Šmigić, Nada ;
Udovički, Božidar
; Rajković, Andreja ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |