еНаука - преглед
Преглед према Аутор Ivanoski, M
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | Protein allelic composition, dough rheology, and baking characteristics of flour mill streams from wheat cultivars with known and varied baking qualities | Menkovska, M; Knezevic, Desimir S | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |