eNauka - pregled

Pregled prema Autor Kaluđerski, Gavra

Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2000Optimizacija indirektnog postupka proizvodnje hleba primenom savremenih biotehnoloških procesaMastilović, Jasna  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
1986Unapređenje proizvodnje gotove hrane : naučno-istraživački projekatOluški, Velimir; Carić, Marijana  ; Rašić, Jeremija; Sušić, Milutin; Milanović, Spasenija ; Tojagić, Slobodan; Filipović, Nada; Žakula, Borislav; Juhas, Erne; Vuksanović, Vera;
Pribiš, Vjera; Mišković, Paula; Curaković, Milivoje; Vujković, Ivan; Gvozdenović, Jasna; Kaluđerski, Gavra;
Izveštaj
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1998Uticaj sastava i uloge lipida brašna u procesu izrade hlebaFilipović, NadaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija