eNauka - pregled
Pregled prema Autor Karlović, Sven
Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Agro-Residues and Sucrose Alternatives in Confectionery Transformation Towards Glucose Spikes Minimization | Zlatanović, Snežana   ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Pastor, Ferenc ; Micić, Darko ; Dodevska, Margarita ; Stevanović, Milica ; Karlović, Sven; Gorjanović, Stanislava | Article | 21M21 |
| 2015 | Protein-reinforced and chitosan-pectin coated alginate microparticles for delivery of flavan-3-ol antioxidants and caffeine from green tea extract | Belscak-Cvitanović, Ana; Djordjević, Verica; Karlović, Sven; Pavlović, Vladimir ; Komes, Draženka; Jezek, Damir; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |