eNauka - pregled
Pregled prema Autor Liu, Zhigang
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Changes in Allergenicity of Ovalbumin in Vitro and in Vivo on Conjugation with Quercetin | Zhang, Tingting; Hu, Zongyi; Cheng, Yongwei; Xu, Haoxie; Ćirković-Veličković, Tanja   ; He, Kan; Sun, Fan; He, Zhendan; Liu, Zhigang; Wu, Xuli | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2020 | Covalent conjugation with (−)-epigallo-catechin 3-gallate and chlorogenic acid changes allergenicity and functional properties of Ara h1 from peanut | He, Weiyi; Zhang, Tingting; Ćirković-Veličković, Tanja ; Li, Shuiming; Lyu, Yansi; Wang, Linlin; Yi, Jiang; Liu, Zhigang; He, Zhendan; Wu, Xuli | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2021 | Nutritional, functional, and allergenic properties of silkworm pupae | Wu, Xuli; He, Kan; Ćirković-Veličković, Tanja ; Liu, Zhigang | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |