еНаука - преглед

Преглед према Аутор Lorenzo Cocola

Приказ резултата 1 до 3 од 3
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Monitoring of the change of carbon dioxide concentration in headspace of packed fermented dairy productsDanilović, Bojana  ; Lorenzo Cocola; Massimo Fedel; Luca Poletto; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Monitoring the change in the concentration of gases in the headspace during the spoilage of beef meatVeličković, Aleksandar ; Danilovic, Bojana  ; Lorenzo Cocola; Massimo Fedel; Luca Poletto; Massimo De Marchi; Savić, Dragiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016ODREĐIVANJE SADRŽAJA GASA U UPAKOVANIM NAMIRNICAMA BEZ OŠTEĆENJA AMBALAŽEDanilović, Bojana  ; Lorenzo Cocola; Massimo Fedel; Luca Poletto; Savić, Dragiša S.  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.