еНаука - преглед
Преглед према Аутор MACEJ, Ognjen
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | INFLUENCE OF MILK ON THE CONTENT AND TOTAL PROTEIN CHANGES DURING RIPENING WHITE CHEESE IN INDUSTRIAL PRODUCTION | Savić, Željko   ; MACEJ, Ognjen; Drašković, Nenad ; Milošević, Božidar | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | SIGNIFICANCE AND DYINAMICS OF SALT DURING STORAGE AND RIPENING OF WHITE CHEESE IN INDUSTRIAL PRODUCTION | Savić, Željko ; MACEJ, Ognjen; Milošević, Božidar ; Radović, Bisa | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |