eNauka - pregled
Pregled prema Autor Maja Musse
Prikaz rezultata 1 do 1 od 1
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | The influence of OSA starch on thermo-mechanical properties of wheat dough in the presence of added gluten and salt | Pojić, Milica   ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Torbica, Aleksandra ; Maja Musse; Tiphaine Lucas | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |