еНаука - преглед
Преглед према Аутор Mandra, Muamer
Приказ резултата 1 до 3 од 3
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Flash profile as a rapid descriptive analysis in sensory characterization of traditional dry fermented sausages (✓) | Škrobot, Dubravka   ; Tomić, Jelena ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Novaković, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Delić, Jovana ; Mandra, Muamer | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2024 | Otkrivanje falsifikovanog meda primenom pivot profile senzorskog metoda (✓) | Pestorić, Mladenka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Maravić, Nikola ; Marić, Aleksandar ; Mandra, Muamer; Hodžić, Sanel | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Sensory profiles and consumer preferences of Serbian honeys of different botanical origin (✓) | Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Pestorić, Mladenka ; Delić, Jovana ; Marić, Aleksandar ; Rašić, Slađan; Mandra, Muamer | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |