еНаука - преглед
Преглед према Аутор Marija Perunović
Приказ резултата 1 до 3 од 3
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Application of autochthonous potential probiotic Lactobacillus paracasei 08 strain in fermented sausages production | Živković, Dušan | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2012 | Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje funkcionalnih fermentisanih kobasica sa autohtonim potencijalom i komercijalnim probiotskim bakterijama | Živković, Dušan | Technical reports | Mp. category will be shown later |
| 2010 | Primena inkapsuliranih probiotskih bakterija u proizvodnji fermentisanih kobasica | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |