еНаука - преглед
Преглед према Аутор Mirecki, S.
Приказ резултата 1 до 2 од 2
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2011 | The correlation between hygienic parameters of milk and weight loss of semihard cheese | Bojanić-Rašović, M.; Mirecki, S.; Nikolić, N.; Katić, Vera ; Rašović, R. | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
2017 | Proteolysis during ripening of traditional montenegrin white brined Pljevlja cheeses | Miočinović, Jelena ; Miloradović, Zorana ; Radovanović, Mira ; Perunicić, S.; Pudja, Predrag; Mirecki, S. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |