Browsing eNauka
Browsing by Author Mirjana Dimitrijević
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Bezbednost i kvalitet tradicionalnih proizvoda od mesa | Vasilev Dragan; Neđeljko Karabasil; Mirjana Dimitrijević; Stajković, Silvana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Hranljiva vrednost toplotom obrađenih proizvoda od mesa | Vasilev, Dragan D. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2010 | Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog mesa na beogradskom tržištu | Jasna Lončina; Mirjana Dimitrijević; Slobodanka Janjićijević; Janjić, Jelena M. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Mogućnosti očuvanja hranljive vrednosti proizvoda od mesa u toku procesa prerade | Vasilev, Dragan D. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2016 | Parametri za ocenu uslova dobrobiti životinja i kvalitet mesa | Neđeljko Karabasil | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | pH vrednost i kvalitet mesa svinja | Stajković, Silvana S. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2018 | The emphasis of listeria monocytogenes in raw meat![]() | Vidaković, Suzana L. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | VALIDATION OF FOOD ANALYTICAL METHODS AND MEASUREMENT UNCERTAINTY | Silvana Stajković; Neđeljko Karabasil; Dragan Vasilev; Mirjana Dimitrijević; Savić Radovanović, Radoslava R. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
